Ti sei mai chiest* cosa significa, davvero, "vino"?

Questi quattro incontri ti permetteranno di conoscere cosa c’è in una bottiglia di vino e imparare le prime regole di degustazione e di abbinamento al cibo.

La prima lezione sarà dedicata a un'introduzione al mondo del vino e a provare a orientarci nel labirinto di sensazioni che ci suscita un calice di vino. Nella seconda scopriremo i suoi inebrianti profumi e sfideremo il nostro senso meno sviluppato: l'olfatto! Oli essenziali e vini aromatici guideranno il risveglio della nostra attenzione. Ecco che alla terza lezione passeremo al gusto e a quali sensazioni ricercare in un vino. Giochiamo con il nostro palato e cominciamo a capire su cosa focalizzare la nostra attenzione quando beviamo un vino. Con l'ultimo appuntamento, potremo passare alla teoria dell’abbinamento Cibo e Vino, imparando le regole per abbinare ogni piatto al vino giusto.