Un incontro dedicato ad un confronto tra "Old school" e la "New Wave", per dare la giusta attenzione ad un grandissimo territorio enoico, ed in particolare al Chianti Classico e alle prossime UGA.

Durante la serta verranno degustati differenti vini, Ottomani Chianti Classico DOCG 2020, Poggerino Chianti Classico Docg 2020, Le Masse Chianti Classico Docg 2019, Il Palagio Chianti Classico Docg 2019, San Fabiano Calcinaia Chianti Classico Docg 202, Domini Castellare di, Castellina Chianti Classico Docg Riserva Il Poggiale 2019, Castello di Ama Montebuoni Chianti Classico Riserva Docg 2019. La lista vini potrebbe subire variazioni.