Comprende la documentazione prodotta dalla curia provinciale, dai conventi dipendenti e da alcune persone ad essi legate. Oltre ai ritmi della vita conventuale nell'archivio si trovano testimoniate le attività pastorali tradizionali dei cappuccini, quali la predicazione e la presenza tra le popolazioni locali, l'assistenza nei momenti di maggiore necessità come le epidemie e le ricostruzioni del dopoguerra. Altre attività documentate vanno dal governo dell'Ordine e della Chiesa (una decina di vescovi), alla produzione teologica (S. Lorenzo da Brindisi dottore della Chiesa), alla diplomazia presso le corti europee (S. Lorenzo da Brindisi, Giacinto Natta da Casale Monferrato, Marco D'Aviano), all'assistenza dei soldati nelle navi veneziane, alla ricerca scientifica (Giovanni Battista Pasinato, Giuseppe da Vicenza, Teofilo Bruni da Verona), alla pittura (Paolo Piazza da Castelfranco, Semplice da Verona), all'architettura (Antonio da Pordenone, Giuseppe Lorenzoni da Vicenza), alla medicina e botanica (Fortunato da Rovigo, Petronio da Verona, Vincenzo da Battaglia), solo per citare alcune delle figure e delle attività principali.